Pela y trocea la calabaza, cuécela en agua hirviendo durante 15 minutos y escúrrela.
Pela la zanahoria y trocea
Exprime las naranjas y pela el jengibre
En una licuadora echa la calabaza cocida, la zanahoria, el zumo de naranja, el jengibre, la canela, el anís y la miel.
Incorpora el agua y licúa. Cuela el resultado y mételo en la nevera como mínimo 1 hora.
Sirve el zumo en vasitos o en copas.
4 raciones