Producción de cebollas
Toda la producción que comercializamos procede de nuestros propios campos. La característica que nos diferencia es el cuidado extremo para que en cada una de nuestras cosechas la calidad sea cada vez más nuestro distintivo.
Cebolla tipo Figueres
Se caracteriza por ser crujiente, de color rosado y escaso picor.
Es la cebolla ideal para ensaladas, sofritos, estofados…
¡Un básico que no puede faltar en cualquier cocina!
Cebolla roja dulce
Especialmente atractiva por el color que proporciona al plato, pero además es una de las variedades que por su sabor, son agradables para comer en crudo.
Se caracteriza por su sabor dulce y acidez media. Es estupenda al horno, plancha, etc.